Marcal-medence déli részén fekvő települést a hiteles oklevelek először 1268-ban említik Terra Vck néven. A 14. század közepétől, a településről elnevezett Ukki nemzetség családjai itt a birtokosok, őket vezetik 1567-ben új adomány címén birtokában. A 16. század végén az Ukki és a Bottka családok pereskednek birtokáért. Külön szólni kell a római katolikus templom mellett álló, un. „Babás-kastélyról”, amely az 1857. évben kiadott kataszteri térképen is megjelenik. A község főutcájának északi oldalán álló földszintes, nyeregtetős épületet egykor feltehetően a Szentgyörgyi Horváth család építette. A kilenctengelyes épületet egykor díszes park övezte, nyugati homlokzatát szobrok díszítették. Mára a kert (díszpark) eltűnt, az épületet teljesen átalakították, egykor szobrainak egy része a római katolikus templom udvarán, illetve a torony mellett befalazva látható.
Ukk vasúti csomópont, épített öröksége is figyelemre méltó. Közúton a 84-es számú főúton érhető el a legkönnyebben.

A helyi önkormányzat 2012 óta értékteremtő közfoglalkoztatási mintaprogramok keretén belül hosszú távú fejlesztéseket és munkahelyteremtést elősegítő intézkedéseket hajtott végre. A Bébic Szociális Szövetkezet 2013-ban alakult Ukkon, melynek tagja a helyi Önkormányzat is. 2014. szeptember 27-én készült el Ukk Község Önkormányzatának a zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzeme, mely a 2013. és a 2014. évi Startmunka mintaprogram mezőgazdasági projekt keretén belül lett kialakítva, gépiesítve és berendezve. A szociális szövetkezet az önkormányzati területeken létrehozott homoktövis-, málna-, fekete berkenye-, cékla- és egyéb zöldségültetvényeken megtermelt alapanyagokat dolgozza fel kiváló minőségű lekvárokká és italokká, teszi hatékonyabbá és népszerűbbé a községet.